8月6日,呼伦贝尔草原羊肉品牌战略发布会在京举行。区域共用品牌“呼伦贝尔草原羊肉”与12家加工企业达到战略协作,9家高端餐饮企业被授牌为榜第一批官方指定品鉴点。

  内蒙古被誉为“羊肉之都”。相关数据显现,内蒙古羊肉产值多年位居全国榜首。以2017年为例,全国羊肉产能467.5万吨,其间内蒙古羊肉约104.1万吨,占到全国的23%。

  新京报记者了解到,为促进内蒙古农牧业高质量开展,2018年内蒙古安排施行了《农牧业品牌提高行动方案》,呼伦贝尔草原羊肉成为该方案要点刻画的6个区域共用品牌之一。

  为推进“呼伦贝尔草原羊肉”品牌建造,呼伦贝尔拟定了草原羊肉品牌集体规范和质量追溯系统。每块呼伦贝尔草原羊肉都有自己的溯源码标签消费者只需扫一下产品外包装上的二维码,便可完成来历可查、去向可追、职责可究。

  此外,呼伦贝尔还做了品牌包围的战略规划,将建造规范化生产基地,推行“家庭草场(牧户)+协作社运营形式;在出售方面,共用品牌打通上下游工业链,与呼伦贝尔元盛食物等12家加工企业签定《呼伦贝尔草原羊肉品牌运用答应合同》,并授牌北京东来顺集团等9家高端餐饮企业成为榜第一批官方指定品鉴点。

  农本咨询首席专家贾枭表明,作为当地农牧业的领头羊,呼伦贝尔草原羊肉品牌化形式的探究将为其他农牧业的品牌化进一步供给经历和方向。

(职责编辑:DF372)

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