沖縄そば博｜沖縄そば屋情報

沖縄そば屋情報

幻のアグーだし骨をベースに鶏ガラ・だし昆布を七時間じっくり煮込んだだし汁にかつおぶしをふんだんに使用しました。沖縄そばならではのかつおの風味が口の中に残り味わい深い大人の味に仕上げました。カロリー控えめで栄養素を含み体にとてもやさしいスープです。この機会に是非ご賞味下さい。

	川のおすすめすばセット　････････････750円
	セットメニューは三種類のすばと二種類のスープからお選びいただけます(お好きなすば・じゅーしぃ・サラダ・黒糖ぜんざい付き)。


	炙りとろとろ軟骨ソーキすば（かつお風味）　････　500円
	7時間かけてじっくりとトロトロになるまで煮込んだ軟骨ソーキは、すべてが食べられるほど軟らかい。


	炙り豚バラ（三枚肉）すば（ゆずかつお風味）････　500円
	軟らかく煮込んだ豚バラ肉をさらに炙ることで、香ばしい風味も楽しめる、味わい深いすばに仕上げました。


	炙りやわらかてびちすば（かつお風味）　････････500円
	長時間煮込んだてびちは、低カロリーでコラーゲン豊富。


	お子様すばセット　･････････500円
	食べやすく刻んだ炙り三枚肉(豚バラ)がはいってます。(ミニすば・じゅーしぃ・黒糖ぜんざい・うまい棒)。