浦添市の「与那原そば本舗 三倉食品中央卸売市場店」、市場で味わう濃厚豚骨そば

浦添市伊奈武瀬にある「与那原そば本舗 三倉食品中央卸売市場店」。濃厚な豚骨スープの沖縄そばが楽しめるお店です。「与那原そば」を製造販売する製麺会社・三倉食品の直営店で、昭和58年の中央卸売市場開設と同時にオープンした老舗だそうです。

お店の雰囲気

中央卸売市場内にあるお店で、店内は広々としており、お昼時（飛行機の出発前）に訪れましたが並ぶことなくスムーズに入れました。店員さんの対応もとても感じよく、気持ちよく食事ができました。駐車場も停めやすく、市場内には空港のお菓子より安く買える売店や、時期によってはキーツマンゴーが安く手に入るお店もあり、穴場だと感じました。空港からも近く、アクセスの良さも魅力です。製麺会社直営らしく、店頭では生麺の直売も行っているようです。

注文したメニュー

濃厚豚骨そばを注文しました。

にんにくが効いた濃厚な豚骨スープで、普段の沖縄そばとは一線を画す味わいでした。二郎系ラーメンを思わせるパンチのある一杯で、麺のコシは特別強いわけではなく普通の印象でしたが、子どもが「これが一番美味しい」と言うほど気に入っていました。

まとめ

にんにくの効いた二郎系ラーメンさながらの濃厚豚骨スープが、沖縄そばの常識を覆す一杯でした。店員さんの対応も良く、駐車場も停めやすい上に空港からのアクセスも良好、市場内の売店も含めて穴場だと感じるお店でした。