那覇市
那覇市金城にある人気店。とろとろに炊いた豚骨スープと、香ばしく炙った軟骨ソーキが自慢の一杯です。
那覇市壺屋にある創作系沖縄そば専門店。炙り三枚肉など、伝統的な沖縄そばを革新するメニューが人気です。
那覇市おもろまちにある沖縄そば専門店。トロトロに煮込んだ軟骨ソーキが自慢の一杯です。