那覇市
那覇市金城にある人気店。とろとろに炊いた豚骨スープと、香ばしく炙った軟骨ソーキが自慢の一杯です。
那覇市おもろまちにある沖縄そば専門店。トロトロに煮込んだ軟骨ソーキが自慢の一杯です。
中部
読谷村喜名にある自家製麺が自慢の沖縄そば専門店。軟骨ソーキと三枚肉が乗った番所すばが看板メニューです。